Jhoasir Calamani, representante de los Comerciantes de la Carne de Pollo, señala que en todo el país se mantiene el incremento del precio del huevo y que ésta alza de precio se mantendrá por cuatro meses debido a que no existe la reposición de gallinas ponedoras tras su sacrificio por la gripe aviar.
“En Santa Cruz el precio está por encima de Bs. 1 cada huevo debido a que en un principio hubo un sacrificio de 142.000 y 320.000 aves incluso mas y por eso el incremento. El Senasag hizo el sacrificio y se comprometieron a reponer las gallinas ponedoras, pero no cumplieron con su función. Así mismo, la razón fue la gripe aviar y no los mismos comerciantes, más al contrario estamos siendo perjudicados porque el Senasag no nos proveyó de nuevo las gallinas ponedoras. Nuestros mismos compañeros se dieron modos para que ellos puedan reabastecerse de las gallinas ponedoras con un costo de 8 dólares por pieza y el sacrificio de 20.000 aves en las granjas más pequeñas tuvo una pérdida de 160000 dólares.” Declara Jhoasir Calamani.